Makanan Viral Ayam Geprek,ini dia Resep dan caranya,,wajib coba dan dijamin pasti ketagihan..!!

 

kulinerkita-Ditahun 2022 ini banyak sekali makanan yg sedang viral dan pastinya sangat menggugah selera. Dengan dibantu era teknologi yg semakin canggih,makanan makanan viral sekarang lebih cepat menyebar dan menjamur di kota kota besar di seluruh indonesia. Hal ini membuat para kaum milenial dengan cukup mudah menemukan nya di kota terdekat di dareah nya masing masing. Cara pembuatan nya juga tergolong cukup mudah. Salah satunya adalah makanan viral Ayam Geprek ini. Dibuat dari ayam goreng dan sedikit perpaduan sambal menjadikan makanan ini memiliki ciri khas nya sendiri. Sambal juga memiliki pilihan level nya sendiri sendiri dari level 1 sampai level tergila nya,pedas sih tapi bikin ketagihan,ini yg di sebut taubat sambal😀. Mari cek ini dia resep dan caranya,,wajib coba dan dijamin pasti ketagihan..!!

Bahan bahan:

1. 500 gr ayam dada filet,potong potong sesuai selera.

2. Garam dan kaldu bubuk secukupnya.

3. Lada secukupnya.

4. 15 sdm tepung terigu.

5. 4 sdm tepung maizena.

6. Air secukupnya.

7. Bubuk bawang putih secukupnya.

Bahan sambal:

1. 20 buah cabai rawit yg merah agar terlihat menggugah selera.

2. 5 buah cabai merah keriting.

3. 4 siung bawang putih,goreng sebentar

4. Garam secukupnya.

5. Kaldu bubuk secukupnya.

6. Gula pasir secukupnya.

7. 4 sdm minyak goreng ( bekas goreng ayam nya )

Cara membuat:

1.  Campur 5 sdm tepung terigu,1 sdm tepung maizena,garam secukupnya,kaldu bubuk secukupnya,lada,bubuk bawang putih secukupnya dan campur dengan air secukupnya.

2. Aduk hingga kental dan sisihkan.

3. Campur 10 sdm tepung terigudan 3 sdm tepung maizena,aduk rata dan sisihkan.

4. Pukul ayam hingga pipih lalu beri garam secukupnya,kaldu bubuk,lada dan bubuk bawang putih secukupnya agar bumbu lebih mudah meresap.

5. Celupkan ayam dan rendam sekitar 10-15 menit ke bahan bahan basah yg tadi,kemudian balurkan ke bahan tepung yg kering.

6. Goreng hingga ke emasan dan sisihkan.

7. Ulek cabai dan bawang putih goreng hingga agak halus.

8. Kemudian siram dengan sedikit minya bekas menggoreng ayam tadi kemudian beri garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya dan aduk rata.

9. Ambil ayam yg telah di goreng tadi kemudian geprek agak hancur dan baluri dan beri sambal yg sudah di ulek td.

10. Ayam geprek siap dihidangkan, Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat.

Nah,demikian ya resep dan caranya, Silakan dicoba. 

Untuk saran dan kritik silakan komen ya. Terima kasih sudah mampir😉

BAGIKAN JIKA MENGESANKAN